Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya yang luar biasa, dan salah satu warisan kuliner khas yang memikat lidah sekaligus sarat makna budaya adalah Ikan Arsik, hidangan tradisional dari suku Batak, Sumatera Utara. Dikenal dengan cita rasa rempah yang kuat dan tampilan khas berwarna kuning keemasan, Arsik bukan sekadar masakan tetapi juga[…]
Ikan Arsik Batak, Hidangan Tradisional Sumatera Utara yang Kaya Rempah dan Filosofi
