INFO MAKANAN ENAK DAN SEHAT
Martabak Bangka: Kelezatan Lembut dari Pulau Timah Martabak Bangka adalah salah satu hidangan penutup khas Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Bangka Belitung. Kue tebal, lembut, dan manis ini terkenal karena teksturnya yang empuk dan topping-nya yang melimpah. Martabak Bangka sering dijadikan camilan malam hari, sajian keluarga, atau oleh-oleh[…]
Hidangan Hajatan Khas Indonesia: Simbol Rasa Syukur dan Kebersamaan Hidangan Hajatan – Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan budaya dan tradisi yang sangat beragam, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu momen di mana kekayaan kuliner tersebut terlihat jelas adalah dalam acara hajatan. Hajatan, yang merujuk pada acara syukuran seperti pernikahan,[…]
Ikan Tongkol Asam Padeh: Cita Rasa Pedas Asam yang Menggoda dari Ranah Minang Ikan tongkol asam pade (juga dikenal sebagai asam padeh tongkol) adalah hidangan khas Minangkabau (Sumatera Barat) yang memadukan rasa asam segar dan pedas tajam dalam kuah merah menyala. Hidangan ini merupakan variasi dari “asam padeh,” yakni teknik[…]
Gyudon: Hidangan Daging Sapi Khas Jepang yang Lezat dan Praktis Gyudon – Dalam jajaran kuliner Jepang, Gyudon adalah salah satu hidangan yang paling populer dan digemari, baik di Jepang sendiri maupun di seluruh dunia. Nama Gyudon berasal dari dua kata: Gyu yang berarti daging sapi, dan “don” yang berarti nasi[…]
Ayam Rica-Rica: Hidangan Pedas Khas Sulawesi yang Menggugah Selera Ayam Rica-Rica – Indonesia dikenal sebagai surga kuliner yang kaya akan rasa dan rempah. Salah satu hidangan pedas yang paling populer adalah ayam rica-rica, kuliner khas Minahasa, Sulawesi Utara. Nama rica sendiri berasal dari bahasa Manado yang berarti cabai, sehingga bisa[…]
Mi Bangladesh: Hidangan Lezat dan Kaya Rempah dari Asia Selatan Saat membicarakan masakan Asia Selatan, Bangladesh sering kali luput dari sorotan dibandingkan dengan India atau Pakistan. Padahal, negara ini memiliki ragam kuliner yang unik, kaya akan rempah, dan menggoda selera. Salah satu hidangan yang menarik perhatian adalah Mi khas Bangladesh,[…]
Mie Ayam: Hidangan Merakyat yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu Mie Ayam – Di tengah ragam kuliner nusantara, mie ayam menempati posisi istimewa sebagai makanan yang merakyat, mudah ditemui, dan disukai oleh semua kalangan. Perpaduan mie yang kenyal, potongan ayam berbumbu gurih, dan kuah kaldu hangat menjadikan mie ayam sebagai[…]
Ayam Penyet: Hidangan Tradisional yang Menggoda Selera Nusantara Ayam Penyet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, tidak hanya di dalam negeri tetapi juga di mancanegara, khususnya di kawasan Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura, dan Brunei. Ciri khas dari ayam penyet adalah ayam goreng yang empuk dan gurih,[…]
Sate: Hidangan Nusantara yang Mendunia Sate, atau dikenal juga sebagai satay dalam bahasa Inggris, merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang telah mendunia. Potongan daging kecil yang ditusuk dan dipanggang di atas bara api ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya kuliner Nusantara. Dari Sabang sampai Merauke,[…]
Pempek: Cita Rasa Khas Palembang yang Mendunia Indonesia kaya akan ragam kuliner tradisional yang menggugah selera, dan salah satu yang paling terkenal adalah pempek. Hidangan berbahan dasar ikan ini berasal dari Palembang, Sumatera Selatan, dan telah menjadi ikon kuliner yang digemari di seluruh Nusantara, bahkan hingga ke luar negeri. Pempek[…]